O QUE SOMOS!
O La Brisa traz um conceito de gastronomia diferenciado para os seus eventos e ocasiões especiais. Com uma culinária que une influências de diferentes partes do mundo.
Nossos pratos são preparados com ingredientes cuidadosamente selecionados e combinados de forma criativa e harmoniosa.
Então, se você está procurando por um serviço de chef executivo que ofereça um conceito de gastronomia diferenciado e de alta qualidade, venha conhecer o LaBrisa.
Estamos prontos para ajudá-lo a tornar o seu evento ou ocasião especial em uma experiência inesquecível para o seu paladar e de seus convidados.
O QUE BUSCAMOS?
Com uma diversidade de técnicas simples, extraímos os sabores mais diversos dos alimentos.
Mostrar que a simplicidade é o verdadeiro Segredo.
Buscando pela quebra do paradigma da comida mexicana ser apimentada, trazendo os pratos clássicos do Tex-Mex.
Burrito, Nachos e Quesadilla são alguns dos exemplos.
ALQUIMÍA DO TEMEPERO
Pegamos a clássica tortilla de milho triangulares e combinamos com tempero ”La Brisa” feito de Lemon Peper, cebola em pó e noz moscada.
